餐廳推薦,巴塞隆納Restaurante Melic del Gotic,肉類料理聞名,老闆超熱情

餐廳推薦,巴塞隆納Restaurante Melic del Gotic,肉類料理聞名,老闆超熱情

餐廳推薦,巴塞隆納Restaurante Melic del Gotic,肉類料理聞名,老闆超熱情

Restaurante Melic del Gotic

地址: Carrer de Montsió, 7, 08002 Barcelona

週一到週五中午來吃Menu del dia

含前菜、主菜、甜點、飲料、麵包、甜點後的咖啡。

(西班牙餐廳的上菜順序是飲料→麵包→前菜→主餐→甜點→咖啡)

很多台灣人和韓國人會慕名前來的餐廳!


台灣的朋友帶我來的餐廳,我們總共來了兩次,每次都有不同的美食體驗。

初訪4月1日

飲料,這次選喝啤酒。

前菜Milhojas de pimientos asados con calabacín, anchoas, romesco y rúcu

Anchoas是鯷魚,calabacín櫛瓜,romesco加泰隆尼亞地區的醬料,沾大蔥也是用這個;rúcu是芝麻葉

鯷魚的鹹味很重,我自己是不太喜歡,但就當作嚐鮮。加上餐廳料理的還不錯,烤過的櫛瓜雖脆但甜味、水份足,我都先把鯷魚混著麵包吃掉後,才來吃櫛瓜XD。

主餐我選了伊比利黑豬的豬頰肉,並用低溫舒肥方式烹煮,搭配松露馬鈴薯泥。Carrillera de cerdo ibérico a baja temperatura con parmentier de patata

這道真的是點對了,豬頰肉一撥就開,非常嫩。

薯泥也好吃~~ > <

起司蛋糕Tarta de queso con caramelo,外表看起來很不起眼,但很好吃,而且不會太甜,我喜歡!

真得不能以貌取人XDDD

離開前朋友和老闆說今天不像是上班日(因為老闆正在隋音樂起舞中XD),結果老闆變得超熱情,還給了我們一人一杯shot。

教我們在桌上畫個小圈後,一飲而盡。(他說一點點酒精,我沒一口氣喝,酒味太嗆,所以我也沒喝完,但回去醉暈在床上一個下午)

他還說不要學西班牙文,要學加泰隆尼亞語,並露出他小腿腹的刺青,可能是喝了一杯shot,他還跟我們合照XD,上傳他的ig,還寫著台灣來的朋友(雖然我後來都找不到,不知道他打卡去哪了,但真的很風趣)


二訪Restaurante Melic del Gotic 4月9日

飲料我這次就喝水啦,餐廳都會在你面前把飲料打開。

前菜Croquetas de jamon con queso de cabra curado en aceite y canonigos

Croquetas蠻常見於Tapas的,馬鈴薯泥混著起司和火腿;Canonigos是萵苣纈草(羊萵苣),我之前也買過當沙拉吃。

看形狀就覺得應該是餐廳自己作的,因為形狀比較不規則,但一樣也是重口味,我直接把餐前麵包配完XD

主餐我選了烤魚Dorada a la piedra con lingots de calabaza y cogollos braseados

來了一個月沒吃煎的魚,除了不好料理外就是太難處理海鮮類,我在公寓都直接買鮪魚罐頭,這次就點烤魚啦!沒作多餘的調味,烤蔬菜和南瓜都很好吃

朋友點牛排,但我們都覺得太硬,不好咬。到後來有點懶得咬XD

甜點是Carpaccio de piña con crema catalana

這甜點還蠻常見的,鳳梨薄片墊在最下面,上面是焦糖!

我們第一次來不知道原來有甜點後咖啡,直接去結帳了,這次才發現菜單上有包含,於是喝完了咖啡才離開。

這次來訪老闆就不在餐廳啦!

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